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本文摘要:“烟花三月落尽,正当河豚欲上”。3月15日,扬中市与南京师范大学社会发展学院合作资源共享的“节日文化与产业发展研究中心”开幕,第十二届中国扬中河豚文化节悄然揭幕。这意味着扬中市已经致力于“中国的河豚岛……”当三月的烟花落下时,就是河豚想往上爬的时候。 3月15日,扬中市与南京师范大学社会发展学院合作资源共享的“节日文化与产业发展研究中心”开幕,第十二届中国扬中河豚文化节悄然揭幕。

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“烟花三月落尽,正当河豚欲上”。3月15日,扬中市与南京师范大学社会发展学院合作资源共享的“节日文化与产业发展研究中心”开幕,第十二届中国扬中河豚文化节悄然揭幕。这意味着扬中市已经致力于“中国的河豚岛……”当三月的烟花落下时,就是河豚想往上爬的时候。

3月15日,扬中市与南京师范大学社会发展学院合作资源共享的“节日文化与产业发展研究中心”开幕,第十二届中国扬中河豚文化节悄然揭幕。这意味着扬中市致力于“中华河豚岛”品牌营销10多年,将从今年起以文化为突破口,转向新一轮的整体城市文化品牌建设。扬中四面环河,是中国著名的“中华河豚岛”和“长江生态岛”。

它的渔业资源非常丰富,尤其是“长江三大新生”,如河豚。也是中国河豚文化之乡,中国河鲜之乡。千百年来,在成为大陆的过程中,来自长江各地的移民逐渐探索到了烹饪河豚的精辟本领,人们自古以来就有吃河豚的习俗。

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如今,河豚已经成为扬中人的一道平民菜,已经走出了普通人的家。越来越多的外国食客来到这里,只是为了寻找香味。自2004年以来,扬中河豚文化节已经举办了11次。据悉,本届河豚文化节旨在“弘扬文化,繁荣经济,欢乐人群,点评扬中”,然后秉承民间节日的模式,在3月15日至4月20日期间,将举办首个免费对外开放的樱花节。

年轻的河豚厨王大赛、“海豚老师献爱心”送弱势群体、长江生态出路、“扬中之美”全国征文大赛、河豚大赛、扬中河豚文化节经历了多年的“私人模式”探索。虽然形式很简单,但“以文化为魂,民俗为六根,旅游为核心,民生为基础”的发展定位,有效拓展了扬中河豚文化的内涵。国内28个国家的使节和20多个外国的朋友纷纷来到府谷岛,用“外国的眼光”感受姜钟岛园林的独特魅力和人文风情。节日期间,民间组织举办的慈善义卖会、风筝节、展览、相亲等公益活动人气爆棚。

扬中岳建立的江苏省第一个国家级“河豚鱼种质保护区”将得到有效维护和修复,一年一度的长江生态出水活动可谓熄灭了扬中各界人士的热情。全市各类民间组织、公益组织、爱心企业、市民各界学生,共享百万宝贵鱼苗,把长江水浇出,用实际行动维护长江生态,共享资源,共享幸福家园。


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